Datteln einkaufen
Tipp 1
Da die Früchte ab Oktober geerntet werden, kommen sie bei uns um die Weihnachtszeit in die Geschäfte, meist in getrockneter Form und in kleinen Spanschachteln verpackt. Aber mehr und mehr sind auch frische Datteln im Handel erhältlich.
Tipp 2
Leider halten sich Datteln nur kurz. Die Früchte werden kurz vor der optimalen Reife geerntet und dann für den Transport tiefgefroren. Wieder aufgetaut kann man sie dann bei uns kaufen. Diese nicht ganz so süßen Datteln sollten eine glatte und saubere Haut haben.
Tipp 3
Nicht mehr ganz so frische Früchte können kleine Zuckertropfen am Stiel haben.
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