Brokkoli putzen

Tipp 1

Eventuell trockene Blättchen entfernen, trockene Stielenden abschneiden, ebenso unschöne Stellen. Brokkoli waschen und die einzelnen Röschen von den Stielen trennen. Sind die Stiele sehr dick, sollten Sie die Haut mit einem Sparschäler abziehen und danach in Stücke oder Scheiben schneiden.

Erschienen am 27.07.2000

bewertet von Redaktion Küchentipps: /100

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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