Brokkoli putzen von Martin Kategorie: Küchentricks Tipp 1 Eventuell trockene Blättchen entfernen, trockene Stielenden abschneiden, ebenso unschöne Stellen. Brokkoli waschen und die einzelnen Röschen von den Stielen trennen. Sind die Stiele sehr dick, sollten Sie die Haut mit einem Sparschäler abziehen und danach in Stücke oder Scheiben schneiden. Brokkoliputzen Erschienen am 27.07.2000 bewertet von Redaktion Küchentipps: /100 Martin Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren. Schreibe einen Kommentar! Antworten abbrechen Kommentar Name * E-Mail * Website