Aufläufe backen
Tipp 1
Wenn die Zutaten in Ihrem Auflauf bereits warm sind, zum Beispiel, weil sie bereits vorgegart wurden, schieben Sie sie zum Überbacken auf eine hohe Einschubleiste des Backofens. Aufläufe mit kalten Zutaten auf einer der unteren Leisten backen. So vermeiden Sie ein Verbrennen der Kruste, während Ihr Auflauf innen noch nicht heiß ist.
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