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Rezepte

In dieser Kategorie findest du leckere Gerichte die einfach zu kochen sind – mit gesunden Zutaten und einer großen Portion liebe gekocht. Das sind unsere Rezeptideen für jeden Tag.

Rezept Kaffeekipferl

Rezepttipp Zutaten 200 g dunkle Kuvertüre 150 g Butter 2 EL Instantkaffeepulver 50 g Mehl 200 g Puderzucker 220 g geriebene Mandeln 50 g dunkle Kuchenglasur Zubereitung Von der Kuvertüre...

Rezept Risotto mit Orangen

Tipp Dünsten Sie zwei fein gehackte Schalotten in 25 g Butter und einem Esslöffel Olivenöl glasig. 350 g Risottoreis dazustreuen...

Rezept Zitronenhuhn

Tipp Waschen Sie ein schönes Huhn mit möglichst unverletzter Haut innen und außen. Zum Abtropfen stellen Sie es mit der...

Rezept Frittierte Kochbananen

Tipp Sie können die Bananen in dünne Scheiben oder etwa 2 cm große Stücke schneiden. Vorher müssen sie natürlich noch...

Rezept Kiwisauce

Tipp Schälen Sie vier Kiwis, danach grob würfeln und zusammen mit 20 g Puderzucker, 1 EL Honig und dem Saft...

Rezept Kumquats in Weinbrand

Tipp Waschen Sie 2 kg Kumquats und stechen Sie sie mit einem Zahnstocher einige Male ein. In einem großen Topf 1 kg Einmachzucker und 2 l Wasser mit 5 cm frischer...

Rezept Marmelade mit Bitterorangen

Tipp Sie benötigen 1 kg unbehandelte Pomeranzen bzw. Bitterorangen, sowie zwei unbehandelte Zitronen. Halbieren Sie alle Früchte und entfernen Sie die Kerne, diese jedoch nicht wegwerfen. Dann Pomeranzen und Zitronen...
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