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Rezepte

In dieser Kategorie findest du leckere Gerichte die einfach zu kochen sind – mit gesunden Zutaten und einer großen Portion liebe gekocht. Das sind unsere Rezeptideen für jeden Tag.

Rezept Kürbis-Gnocchi

Rezepttipp Zutaten Für 4 Personen 600 g Hokkaido-Kürbis 100 ml Gemüsebrühe 150 g Mehl 1 Ei 120 g Parmesankäse, frisch gerieben Muskatnuss, frisch gerieben Salz Pfeffer, frisch gemahlen 20 Salbeiblätter...

Rezept Risotto mit Sauerampfer

Rezepttipp Zutaten Für 4 Personen 1 Zwiebel 1 kleines Päckchen TK-Suppengrün 3 EL Butter 400 g Risotto-Reis 100 ml trockener...

Rezept Gundermannsorbet

Rezepttipp Zutaten Für 4 Personen 1 Zitrone 500 ml klarer Apfelsaft 200 g Zucker 6 Zweiglein Gundermann 2 Eiweiß Zubereitung Die Zitrone auspressen und den Saft zusammen mit 500 ml...

Rezept Hustensaft vom Spitzwegerich

Rezepttipp Zutaten Für 4 Personen 2 Tassen Blätter vom Spitzwegerich 1 Tasse Zucker Wasser Zubereitung Die Blätter waschen und mit der Salatschleuder trocken schleudern. Blätter in fünf Portionen teilen, je...

Rezept Brennnessel-Brötchen

Rezepttipp Zutaten Für zehn bis zwölf Brötchen. 100 g junge Brennnesseltriebe 1 Päckchen Trockenbackhefe 250 ml lauwarme Milch 1 TL...
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