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Küchentricks

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Physalis aufbewahren

Tipp 1 Wenn Sie Physalis sehr trocken und luftig aufbewahren, halten sie sich bei Temperaturen zwischen 10 bis 15 Grad C einge Wochen. Die Hülle schützt sie optimal. Bei Zimmertemperatur...
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Kaki aufbewahren

Tipp 1 Reife Früchte können Sie noch ein bis zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Da sie sehr empfindlich sind, bitte...
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Kaktusfeige aufbewahren

Tipp 1 Reife Kaktusfeigen sollten möglichst bald verzehrt werden, halten sich aber im Kühlschrank noch etwa drei bis vier Tage.
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Nashi aufbewahren

Tipp 1 Nach dem Einkauf können Sie nashis noch etwa eine gute Woche im Kühlschrank aufbewahren.
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Nashi aromatischer

Tipp 1 Besonders gut entfalten Nashis ihr volles Aroma, wenn Sie sie zu Hause einige Tage bei Zimmertemperatur liegen lassen.
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Physalis süßer

Tipp 1 Weil die glatte Haut der Kapstachelbeere keinen Zucker eindringen lässt, können Sie die Früchte mehrere Male einstechen und...
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Litchi zubereiten

Tipp 1 Frische Litchis werden meist roh gegessen. Entweder einfach so als Obst, in süßen und herzhaften Salaten oder in...
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Kaki zubereiten

Tipp 1 Meist werden Kakifrüchte roh verzehrt, direkt aus der Frucht gelöffelt, in Scheiben oder in Würfel geschnitten. Mit etwas Zitronensaft schmecken sie noch aromatischer. Tipp 2 Kakis passen in...
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Kaktusfeige zubereiten

Tipp 1 Das Fruchtfleisch der Kaktusfeige wird meist roh gegessen. Gut gekühlt schmeckt es am besten, entweder direkt aus der Schale gelöffelt oder in Stückchen geschnitten. Dazu etwas Zitronensaft, Vanillezucker,...
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Nashi zubereiten

Tipp 1 Roh schmecken Nashis besonders gut geschält und leicht gekühlt. Tipp 2 Möchten Sie Kuchen belegen oder Torten mit...
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