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Bücher

Buchtipp: Teufelsküche. Höllisch scharfe Sachen

Buchtipp Allerhand Pikantes an Curries, Gewürzmischungen, Chutneys und Ölen garniert mit Wissenswertem und Rezepten. Buchkritik von Martina Tschirner. Wer begibt sich schon freiwillig in „Teufels Küche“? Nach der Lektüre dieses...

Buchtipp: Taschenatlas der Ernährung

Buchtipp Grundlagen der Ernährung und neueste Ergebnisse in gut verständlicher Form. Buchkritik von Martina Tschirner. „Essen Sie jeden Tag zwanzig...

Buchtipp: Johann Lafers Kochschule

Buchtipp Von bodenständiger Regionalküche bis zum sternegekrönten Gourmet-Menü: Der Koch des Jahres 1997 zeigt, wie es klappt!. Buchkritik von Martina...

Buchtipp: Sushi

Buchtipp Das ultimative Buch, um japanische Esskultur „Nippons edler Häppchen“ in die eigene Küche zu bringen. Buchkritik von Martina Tschirner....

Buchtipp: Let’s eat

Buchtipp Endlich Spaghetti und Schokoladeneis schlemmen trotzdem schlank bleiben, oder werden!. Buchkritik von Martina Tschirner. Superlecker sind die Gerichte aus...

Buchtipp: 1001 Secrets of Great Cooks

Buchtipp Viele gute Tipps, jedoch mühsame Suche. Englische Fachvokabeln muß man können. 1001 Secrets of Great Cooks bietet tatsächlich 1.001...
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