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Bücher

Buchtipp: Exotische Früchte

Buchtipp Vorstellung von rund 40 Exoten in ausführlichen Einzelportraits. Buchkritik von Martina Tschirner. Avocado, Mandarine und Papaya sind uns in den meisten Fällen noch bekannt. Aber wie sieht es mit...

Buchtipp: Curry

Buchtipp Currygewürzmischungen und Currygerichte aus der eigenen Küche – auch von Starkoch Eckart Witzigmann. Buchkritik von Martina Tschirner. Mit dem...

Buchtipp: Das neue bayrische Kochbuch

Buchtipp Schuhbecks Hechtnockerln und Schinkenstöberln – jetzt als Taschenbuch. Buchkritik von Martina Tschirner. Die bodenständischen Gerichte seiner bayrischen Heimat begeistern...

Buchtipp: Philadelphia – Das Kochbuch

Buchtipp Suppen, Saucen, Snacks und mehr mit sahnigem Frischkäse. Buchkritik von Martina Tschirner. Dass sich mit Philadelphia köstliche Torten zubereiten...

Buchtipp: Himmel un Erd

Buchtipp Die besten Rezepte aus der TV-Sendung mit Johann Lafer. Buchkritik von Martina Tschirner. In der TV-Sendung des SWR treffen seit 1998 traditionelle, bodenständige Rezepte von wechselnden Gästen auf die...

Buchtipp: Vegetarische Trennkost

Buchtipp Zwei erfolgreiche Ernährungskonzepte raffiniert kombiniert. Buchkritik von Martina Tschirner. Auf der Trennung von Eiweiß und Kohlehydraten basiert die Trennkost nach Dr. Howard Hay. Der Amerikaner gilt als einer der...

Buchtipp: Fingerfood

Buchtipp Viele Rezepte aus aller Welt für unkomplizierte große und kleine Parties. Buchkritik von Martina Tschirner. Kalte und warme Leckerbissen,...
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