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Champignons einfrieren

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Tipp 1

Champignons kann man gut einfrieren! Zuerst die Pilze putzen. Mit dem Saft von 1 Zitrone kurz in Margarine oder Süßrahmbutter dünsten. Durch Blanchieren würden Pilze zäh und wäßrig. Lagerzeit ca. 8 Monate.

Erschienen am

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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