Karpfen würzen
Tipp 1
Zum Karpfen passen kräftige und scharfe, aber auch süße Gewürze. Sojasauce, Paprika, Meerettich gehören dazu. Ebenso Chilis, Knoblauch und Ingwer.
Tipp 2
Mit Lebkuchen und Rosinen wird Karpfen auf polnische Art gewürzt.
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