Die länglichen Kürbisfrüchte brauchen nur gewaschen werden, dann die vordere Kappe und das Stielende abschneiden. Nach Bedarf halbieren, in quer oder längs in Scheiben oder in Würfel schneiden.
Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.