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Blumenkohl vorbereiten

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Tipp 1

Zum Putzen des Blumenkohls die äußeren Blätter, eventuelle braune Stiele und den Strunk unten abschneiden. Die kleinen Blättchen kann man am Kohlkopf lassen und mitverwenden.Oder man schneidet sie heraus und hackt sie fein, um sie nach dem Kochen zur Dekoration zu verwenden.

Erschienen am

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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