Pimpinelle verwenden
Tipp 1
Von der Pimpinelle verwenden Sie nur die Blättchen, die Sie einfach von den Stängeln streifen. Fein gehackt schmecken sie in Salaten, Kräuterquark und -butter sowie zu Eiergerichten. Das Frühlingskraut ist am besten frisch und passt eher zu kalten Speisen.