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Tipp 1
Die roten Kerne des Granatapfels schmecken in Fruchtsalaten und Desserts. Auch in Blattsalaten sind sie für einen fruchtigen Farbtupfer gut.
Tipp 2
Unentbehrlich sind die Kerne in der orientalischen Küche, probieren Sie einen Reis-Pilaw mit Nüssen und Granatapfelkernen.
Tipp 3
Aus dem Saft der Kerne wird Sirup hergestellt, der als Grenadinesirup in keiner Bar fehlt. Außerdem eignet sich der Saft für Sorbets.
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