Rotauge/ Plötze Warenkunde
Tipp 1
Von seinen großen, roten Augen hat dieser Fisch seinen Namen, er wird aber auch Plötze genannt. Bis zu 30 cm lang wird das Rotauge. Es hat einen mehr oder weniger hohen Rücken, ist seitlich aber abgeflacht.
Zuhause ist dieser Weißfisch in Mitteleuropa bis hin zum Ural. Er lebt in stehenden und langsam fleißenden Gewässern und ernährt sich von Pflanzen und Kleintieren.
Sein Fleisch ist schmackhaft, hat aber viele feine Gräten, die sich fast nicht entfernen lassen.
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