Zitronen entsaften
Tipp 1 Wenn Sie nur einige Tropfen Zitronensaft brauchen, schneiden Sie nicht die Frucht auf, sondern stechen Sie einmal mit einer Stricknadel oder Gabel mitten in die Zitrone. Sie können...
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Zitronen
Zitronen abreiben
Tipp 1 Die Schale einer Zitrone lässt sich ganz einfach abreiben, wenn Sie Pergamentpapier auf die Reibefläche legen. Die abgeriebene...
Zitronen einsalzen
Tipp 1 Sie brauchen: 1 kg kleine, dünnschalige und unbehandelte Zitronen Salz 350 ml Zitronensaft 1 – 2 EL Olivenöl...
Zitronen Warenkunde
Tipp 1 Vermutlich wurde bereits vor 4000 Jahren mit der Kultivierung dieser Vitamin-C-Bombe begonnen, und zwar in den Monsumgebieten Südostasiens....
Zitronen zubereiten
Tipp 1 Hauptsächlich Zitronensaft findet in der Küche Verwendung: zum Säuern von Fisch, in Salaten, zum Kochen von Blumenkohl und...
Zitronen aufbewahren
Tipp 1 Zitronen halten sich kühl und trocken gelagert längere Zeit. Angeschnittene Zitronen mit Folie abdecken oder mit der Schnittfläche...
Zitronen saftiger
Tipp 1 Zitronen und andere Zitrusfrüchte werden saftiger, wenn man sie mit leichtem Druck der flachen Hand auf dem Tisch...