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Verschönern

Souffle verschönern

Tipp 1 Fetten Sie von der Souffléform nur den Boden und den unteren Rand ein. Es geht dann besonders schön auf. Und wenn Sie dann zusätzlich vor dem Backen Ihr...

Kartoffelpuffer verschönern

Tipp 1 Eine schönere Farbe erhalten selbstgemachte Kartoffelpuffer oder Reibekuchen, wenn man in den Teig eine sehr fein geriebene Möhre...

Käsekuchen verschönern

Tipp 1 Käsekuchen bekommt eine besonders schöne Haut, wenn die Quarkmasse, vor dem Backen, mit einer Eigelb-Kodensmilch-Mischung ( ca.1:1), eingepinselt...