Kartoffeln sind verkocht
Tipp 1 Kartoffeln, die zu lange gekocht wurden und zerfallen sind, eignen sich immer noch für ein Püree. Kartoffeln gut abtropfen lassen, zurück in den Kochtopf geben und nochmal bei...
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Verkocht
Fenchel ist verkocht
Tipp 1 Fenchelscheiben, die zu lange gekocht wurden und nun wässrig sind, lassen sich retten, wenn sie z.B. folgendermaßen angerichtet...
Brokkoli ist verkocht
Tipp 1 Von den Brokkoliröschen sofort das Kochwasser abgießen und danach mit eiskaltem Wasser abschrecken. Die Röschen dann für höchstens...
Gemüse ist verkocht
Tipp 1 Gemüse, das zu lange gekocht hat, kann man meist noch für eine Gemüsecrèmesuppe verwenden und so den Schaden...
Nudeln sind verkocht
Tipp 1 Völlig zerkochte Nudeln sind leider nicht mehr zu retten, in diesem Fall sollte man nochmal neues Wasser für...