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Thymian

Thymian Warenkunde

Tipp 1 Würzig-scharf, dem Majoran ähnlich schmeckt Thymian. Das Küchenkraut mit den kleinen Blättchen stammt aus Südeuropa, ist auch typisch für die französische Provence. Eine besondere Art ist der Zitronenthymian,...

Thymian verwenden

Tipp 1 Thymian sollten Sie immer mitkochen, roh schmeckt er nicht besonders. Tipp 2 Von frischem nehmen Sie mehr als...

Thymian konservieren

Tipp 1 Geben Sie einen Bund frischen Thymian in eine Flasche mit kaltgepresstem Olivenöl. Nach einer Woche haben Sie den...

Thymian ernten

Tipp 1 Ernten Sie Thymian, kurz bevor er blüht. Damit Sie länger etwas von dem aromatischen Kraut haben, können Sie...