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Staudensellerie

Staudensellerie Warenkunde

Tipp 1 Im Gegensatz zur unterirdisch wachsenden Sellerieknolle wächst Staudensellerie oberirdisch. Er wird auch Stangen- oder Bleichsellerie genannt. Die Stauden bestehen aus ungefähr zehn dickfleischigen, gerippten Blattstielen, die gelblich bis...

Staudensellerie abziehen

Tipp 1 An den äußeren Selleriestangen befinden sich meist ziemlich harte Fasern, die Sie mit einem Sparschäler oder einem Messer...

Staudensellerie anrichten

Tipp 1 Eine der Zubereitungsarten für Staudensellerie ist das Anrichten mit Käsecreme. Probieren Sie mal diese Variante mit Frischkäse und...

Staudensellerie weiterverwenden

Tipp 1 Stückchen von Staudensellerie, die auf der Rohkostplatte übrig geblieben sind, können Sie fein würfeln, und z.B. als Suppengemüse...

Staudensellerie zubereiten

Tipp 1 Besonders gut eignet sich Staudensellerie zum Dippen. Dazu brauchen Sie ihn nur putzen und in etwa fingerlange Stücke...

Staudensellerie frischhalten

Tipp 1 Die Stauden halten sich nicht so lange frisch wie die Knollen. Lassen Sie Staudensellerie in der Plastiktüte, in...