Wegerich sammeln
Tipp 1 Spitzwegerich und Mittleren Wegereich finden Sie auf jeder Wiese und Weide, an Feldrändern und auf Schuttplätzen. Von April an lassen sich die Blätter einfach abknipsen oder mit einer...
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Sammeln
Blauer Lattich sammeln
Tipp 1 Blauen Lattich finden Sie an sonnigen Steilflächen ab März. Schneiden Sie mit einem kleinen Messer oder einer Schere...
Wildkräuter sammeln
Tipp 1 Nur wenn Sie ganz sicher sind, welches Kraut Sie gefunden haben, sollten Sie wirklich zugreifen. Manche essbaren Wildkräuter...
Brunnenkresse sammeln
Tipp 1 Die ganze Pflanze samt Stängel lässt sich ernten, und zwar das ganze Jahr über. Denn Brunnenkresse machen auch...
Giersch sammeln
Tipp 1 Am zartesten sind die jungen Gierschblätter, die Sie im April und Mai ernten können. Die späteren Blätter sind...
Waldpilze sammeln
Tipp 1 Sammeln Sie nur Pilze, die Sie ganz genau kennen, dabei hilft ein gutes Pilzbestimmungsbuch. Im Zweifelsfall fragen Sie...
Brombeeren sammeln
Tipp 1 Sammeln Sie Brombeeren fernab von Straßen, denn Abgase und Schmutz haften auf ihnen besonders gut. Das liegt an...
Heidelbeeren sammeln
Tipp 1 Waldheidelbeeren reifen von Juli bis September. Zum Sammeln nehmen Sie am besten einen Korb oder kleinen Eimer, keinesfalls eine Plastiktüte. Die Beeren bekommen darin keine Luft und können...