Physalis Warenkunde
Tipp 1 Kapstachelbeere wird die Physalis auch genannt, obwohl sie mit unserer Gartenstachelbeere rein gar nichts zu tun hat. Andere Namen sind noch Goldbeere, Ananaskirsche und Blasenkirsche. Dafür ist sie...
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Physalis
Physalis aufbewahren
Tipp 1 Wenn Sie Physalis sehr trocken und luftig aufbewahren, halten sie sich bei Temperaturen zwischen 10 bis 15 Grad...
Physalis zubereiten
Tipp 1 Die orange-gelben Beeren schmecken roh als Obst, in süßen und herzhaften Salaten und als Tortenbelag. Auch Konfekt lässt...
Physalis süßer
Tipp 1 Weil die glatte Haut der Kapstachelbeere keinen Zucker eindringen lässt, können Sie die Früchte mehrere Male einstechen und...
Physalis nachreifen
Tipp 1 Unreife, gelblich-grüne Früchte reifen auch bei Zimmertemperatur nicht mehr nach.