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Öle Und Ihre Rezepte

Rezept Pellkartoffeln mit Leinöl-Quark

Tipp Verrühren Sie 500 g Magerquark oder Schichtkäse mit 2 EL Leinöl. Mit Salz und edelsüßem Paprika oder Pfeffer würzen. Auch kleingehackte Zwiebeln oder Schnittlauchröllchen passen noch in oder über...

Rezept Salsa verde mit Olivenöl

Tipp Diese grüne Sauce passt zu Schalenkartoffeln, gegrilltem Fleisch und Fisch oder einfach zu Fladenbrot. Zutaten 1 fein gehackte Zwiebel...

Rezept Chiliöl

Tipp Sehr gut ergänzen sich die Schärfe der Chilischoten und das eher neutral schmeckende Erdnussöl: Waschen Sie fünf rote, frische...

Öle fettärmer

Tipp 1 Damit Sie nicht das Maß beim Verwenden von Öl verlieren, etwa wenn Sie Salat anmachen, dosieren Sie am...