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Miesmuscheln

Miesmuscheln dämpfen

Tipp 1: Miesmuscheln im Sud Der Sud für die Muscheln kann Wein oder Brühe sein, mit oder ohne Gemüse. Pro Person benötigen Sie 1 kg Miesmuscheln. Wenn Sie sie geputzt...

Miesmuscheln Warenkunde

Tipp 1 Schon bei den Griechen galt die Miesmuschel als die essbare Muschel überhaupt. Ihre Schale ist blauschwarz und sie...

Miesmuscheln zubereiten

Tipp 1 Die einfachste Art, Muscheln zuzubereiten: Nach dem Putzen einige Minuten in einem Topf ohne alles erhitzen. Dabei öffnen...

Miesmuscheln putzen

Tipp 1 Obwohl man manchmal auch schon küchenfertige Miesmuscheln kaufen kann, müssen andere noch gründlich geputzt werden. Am besten geht...