Tipp 1 Aus den kleinen braunen Samen der Flachs- oder Leinpflanze wird das leuchtend gelbe Speiseöl gewonnen, und zwar durch Kaltpressung. Sein Geschmack ist sehr intensiv und leicht bitter. Besonders...
Tipp 1 Wegen seines hohen Linolsäuregehalts ist dieses goldgelbe Speiseöl besonders wärme- und lichtempfindlich. Im Kühlschrank bewahrt hält es sich...