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Knoblauch

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Knoblauch ersetzen

Tipp 1 Anstelle von frischem Knoblauch lassen sich in der Küche auch gut die jungen Blätter von Bärlauch verwenden. Der in feuchten und schattigen Laubwäldern wildwachsende „Waldknoblauch“ duftet zwar genauso...
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Knoblauch schälen

Tipp 1 Die Haut von Knoblauchzehen lässt sich leichter entfernen, wenn man die Zehen vorher kurz in warmes Wasser legt....
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Knoblauch riecht

Tipp 1 Nach Knoblauch riechende Finger verhindert man, indem man sofort nach dem Schneiden von Knoblauch sie mit einem rostfreiem...

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