Kiwis Warenkunde
Tipp 1 Ihren Namen bekam diese Frucht in Neuseeland, und zwar von dem dort lebenden Laufvogel Kiwi-Kiwi. Ursprünglich stammt die Kiwi aber aus China. Daher ihr anderer Name, „chinesische Stachelbeere“....
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Kiwis
Kiwis aufbewahren
Tipp 1 Kiwis sind ausgesprochen lange haltbar. Bereits reife Früchte halten sich im Gemüsefach des Kühlschranks noch etwa zwei Wochen,...
Kiwis zubereiten
Tipp 1 Kiwis lassen sich in Obstsalaten, Desserts und Fruchtdrinks verarbeiten. Gut schmeckt auch Fruchtsauce aus Kiwis. Tipp 2 Vorsicht...
Kiwis nachreifen
Tipp 1 Ganz von allein reifen die Früchte nach, wenn Sie sie bei Zimmertemperatur auf eine weichen Unterlage liegen lassen....
Kiwis gelieren nicht
Tipp 1 Ähnlich wie frische Ananas funktioniert auch Kiwi mit Gelantine nicht. Alternativ kann man Apfelpektin oder Agar-Agar, ein pflanzliches...