Himbeeren Warenkunde
Tipp 1 Die Himbeere gehört zur Familie der Rosengewächse, leicht zu erkennen, wenn die Sträucher im Frühjahr blühen. Und das tun sie praktisch überall auf der nördlichen Halbkugel, sowohl wild...
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Himbeeren
Himbeeren auftauen
Tipp 1 Gefrorene Himbeeren auf einer Schale verteilen und leicht überzuckern. Mit einer Folie abgedeckt bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Himbeeren aufbewahren
Tipp 1 Nur wenn die Himbeeren sehr trocken sind, kannst du sie einen Tag im Gemüsefach des Kühlschranks lagern. Dafür...
Himbeeren waschen
Tipp 1 An sich sollten die zarten Früchte gar nicht gewaschen werden. Wer Bedenken wegen möglicher Schadstoffe hat, gibt die...
Himbeeren zubereiten
Tipp 1 Gut schmecken Himbeeren roh als Belag für Obstkuchen oder -torten. Man kann sie auch als Saft, Gelee oder...
Himbeeren kochen
Tipp 1 Zum Kochen von Himbeergelee aus den Früchten 1 l Saft herstellen, das geht am besten mit einem Dampfentsafter....
Himbeeren pflücken
Tipp 1 Die roten Sonnenfrüchte sind ursprünglich Wildfrüchte und heute noch auch auf Waldlichtungen zu finden. Tipp 2 Da Himbeeren...
Himbeeren einfrieren
Tipp 1 Zum Einfrieren eignen sich Himbeeren sehr gut. Reife und intakte Früchte auf einem Tablett vorfrosten und dann in Gefrierdosen oder -beutel füllen. Die gefrorenen Früchte halten sich bis...