Frischhalten

Möhren und Karotten frischhalten

Tipp 1 Frische Möhren und Karotten nicht zusammen mit dem Grün aufbewahren. Sie werden so schneller schrumplig, weil das Kraut den Möhren und den Karotten die Feuchtigkeit entzieht. Tipp 2...

Wildkräuter frischhalten

Tipp 1 Schlagen Sie die Kräuter locker in ein feuchtes Küchentuch aus Stoff oder Papier ein. Oder Sie befeuchten die...

Waldpilze frischhalten

Tipp 1 Pfifferlinge, Maronen und auch Steinpilze putzen, jedoch nicht waschen. Sie können dann einen Tag lang an einem luftigen,...

Kopfsalat frischhalten

Tipp 1 Wickeln Sie den Kopfsalat in ein feuchtes Tuch oder stecken Sie ihn in einen Frischhaltebeutel. So hält er...

Lachs frischhalten

Tipp 1 Frischer Lachs: Bis zu 24 Stunden lässt sich frischer Lachs im Kühlschrank frischhalten. Schlagen Sie den Fisch jedoch...

Staudensellerie frischhalten

Tipp 1 Die Stauden halten sich nicht so lange frisch wie die Knollen. Lassen Sie Staudensellerie in der Plastiktüte, in...

Endiviensalat frischhalten

Tipp 1 In einem feuchten Küchentuch eingeschlagen hält sich Endiviensalat im Gemüsefach das Kühlschranks vier bis fünf Tage frisch. Achtung:...

Grüne Bohnen frischhalten

Tipp 1 Wie so viele Gemüsesorten halten sich auch Bohnen am besten frisch, wenn sie in ein feuchtes Küchentuch gewickelt im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Dauer: Bis zu 3...

Eisbergsalat frischhalten

Tipp 1 Der recht robuste Eisbergsalat hält sich im Gemüsefach des Kühlschranks bis zu fünf Tage frisch. In Folie eingepackte Salatköpfe herausnehmen und am besten noch in ein feuchtes Küchentuch...

Mangold frischhalten

Tipp 1 Ähnlich wie Spargel hält sich Blattmangold bis zu zwei Tage frisch, wenn er eingewickelt in einem feuchten Tuch...