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Beeren

Rezept Himbeersauce

Tipp Für diese aromatische Sauce benötigen Sie 400 g Himbeeren, 100 g Puderzucker, den Saft von einer Zitrone und eventuell 2 EL Himbeergeist. Wer keinen Schnaps mag, lässt ihn einfach...

Rezept Sauce von schwarzen Johannisbeeren

Tipp Waschen Sie 500 g reife schwarze Johannisbeeren. Im Sieb abtropfen lassen und von den Stielen zupfen. In einem hohen...

Beeren einfrieren

Tipp 1 Erdbeeren und Himbeeren auf einen Rost setzen und vorgefrieren. Im gefrorenen Zustand in Beutel für Langzeit-Lagerung geben. Einzel-Entnahme...

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