Buchtipp Eine Bereicherung für den täglichen Speiseplan. Auch Gemüsesorten machen „Karriere“. Als „Kriegsmahlzeit“ und „Viehfutter“ waren Pastinake & Co. verpönt, wurden von der Kartoffel verdrängt und gerieten fast in Vergessenheit....

Buchtipp Die besten Rezepte aus der Freitagabend-Show. Buchkritik von Martina Tschirner. Vorab will ich Sie wissen lassen: Kerners Köche ist mein Lieblings-Kochshow in der deutschen Fernsehlandschaft. Als kultiviertes Kochchaos beschreibt...