Rezept Tortillas für Wraps
Rezepttipp
Zutaten
- 200 g Weizenmehl
- 150 ml Wasser
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 30 ml Öl
Zubereitung
Alle Zutaten, außer dem Öl, zu einem glatten Teig verkneten, das geht am besten mit einer Küchenmaschine. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
In acht Portionsstücke teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu acht etwa 1mm dünnen Fladen ausrollen. In einer Pfanne mit wenig Öl von beiden Seiten backen, dabei darauf achten, dass sie nicht dunkel werden.
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