Rezept Sauce von schwarzen Johannisbeeren
Tipp
Waschen Sie 500 g reife schwarze Johannisbeeren.
Im Sieb abtropfen lassen und von den Stielen zupfen.
In einem hohen Topf mit 200 g Puderzucker und 50 ml Johannisbeerlikör (Crème de Cassis) pürieren und ebenso durch ein feines Sieb streichen.
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