Rezept Grüner Smoothie mit Kopfsalat, Orangen, Ingwer und Knoblauch
Dieser grüne Smoothie passt gut zu kalten Wintertagen.
Zutaten
- 1/2 Kopfsalat
- 2 Orangen
- 1 Stück Ingwer, so groß wie ein halber Daumen
- 1 kleine Knoblauchzehe
- ca 500 ml Wasser
Zubereitung
Orangen und Ingwer schälen. Kopfsalat waschen. Alle Zutaten in einem Standmixer ca. eine halbe Minute lang pürieren.
Ergebnis
Das ergibt etwa 1,5 l grünen Smoothie.
Diskussion
Knoblauch und Ingwer stärken und unterstützen den Organismus. Die Knoblauchzehe bekämpft Bakterien und ergänzt die wärmende und immunstärkende Wirkung des Ingwers. Sie ist allerdings in dieser Mischung Geschmackssache und kann weggelassen werden.
Die Orangen und der Kopfsalat geben dem Getränk Frische. Die Kombination aus Kopfsalat, Orangen und Ingwer schmeckt sehr lecker.
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