Schokolade ist zu süss
Tipp 1
Lieben Sie auch Schokolade? Auf Lebkuchen, aber auch in dem berühmten Mousse au Chocolate? Wenn Ihnen Vollmilch-Kouvertüre allein zu süss und Zartbitter zu herb ist, dann mischen Sie doch einfach je 1 Teil Zartbitter und 2 Teile Vollmilch. Die Mischung der Kouvertüre schmeckt sehr angenehm schokoladig, weder zu süss noch zu herb.
(von Stephanie Womatschka)
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