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Pommes Frites sind zu weich

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Tipp 1

Der Grund kann sein, dass die Pommes nicht ausreichend gegart, zu langsam frittiert oder zu früh gesalzen wurden. Frittieren Sie sie bei 190 Grad C kurz noch einmal, danach sofort servieren.

Erschienen am

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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