Wenn man vor dem Braten etwas Mehl in die Pfanne stäubt, spritzt heißes Fett bedeutend weniger.
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Martin
Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.