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Sherry kochen

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Tipp 1

Sehr lecker zum Verfeinern von Gerichten, z.B. cremigen Suppen, ist ein Schuss Sherry oder Portwein. Aber Vorsicht: Beide alkoholischen Appetitanreger dürfen nicht mitgekocht werden, weil sonst alles bitter wird. Deshalb immer erst zum Schluss zugeben.

Erschienen am

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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