Sahne schneller schlagen
Tipp 1
Wenn nicht nur die Sahne, sondern auch das Rührgefäß kalt ist, wird Schlagsahne wesentlich schneller steif. Dafür die Schüssel oder den Rührtopf vorher in den Kühlschrank stellen. Noch schneller kühlt die Schüssel im Gefrierschrank.
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