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Rhabarber säuern

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Tipp 1

Nicht so leicht vorzustellen, aber wahr: Zitronensaft oder die Säure von Wein binden die Säure von Rhabarber und mildern seinen Geschmack.

Erschienen am

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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