Ähnlich wie Spargel kann Rhabarber in einem feuchten Tuch aufbewahrt werden, damit er frisch bleibt. Jedoch nicht allzu lang: Er hält sich so eingewickelt im Gemüsefach des Kühlschranks auch nur drei Tage.
Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.