Physalis zubereiten
Tipp 1
Die orange-gelben Beeren schmecken roh als Obst, in süßen und herzhaften Salaten und als Tortenbelag. Auch Konfekt lässt sich aus ihnen herstellen. Außerdem können Sie Physalis als Kompott dünsten, zu Fruchtsaucen pürieren und als Gelee oder Konfitüre einkochen.
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