Weil die glatte Haut der Kapstachelbeere keinen Zucker eindringen lässt, können Sie die Früchte mehrere Male einstechen und dann einzuckern. Lassen Sie sie zum Durchziehen eine Weile stehen.
Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.