Physalis aufbewahren
Tipp 1
Wenn Sie Physalis sehr trocken und luftig aufbewahren, halten sie sich bei Temperaturen zwischen 10 bis 15 Grad C einge Wochen. Die Hülle schützt sie optimal. Bei Zimmertemperatur halten sie sich dagegen nur einige Tage.
Tipp 2
Weil die Hüllen anfällig für Schimmel sind und dann schnell die Früchte anstecken, sollten sie während längerer Lagerung öfter kontrolliert bzw. verlesen werden.
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