Möhren und Karotten schälen
Tipp 1
Schön fein lassen sich Möhren und Karotten mit einem Sparschäler schälen, zur Not tut es aber auch ein Messer. Die zarten Bundmöhren, die es bereits im Frühjahr gibt, brauchen eigentlich nicht geschält zu werden. Gründliches Abbürsten reicht hier.
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