Kohlrabi füllen
Tipp 1
Dafür musst du die Kohlrabiknolle erst einmal aushöhlen: Schneide einen Deckel ab und höhle das Innere mit einem Stecher für Melonenkugeln aus. Mit einem stabilen Teelöffel sollte das auch gehen. Als Füllung eignen sich kräftig gewürztes Hackfleisch und Getreide-Gemüse-Mischungen.
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