Kohlrabi frischhalten
Tipp 1
Um Kohlrabiknollen ein paar Tage frisch zu halten, sollte vorher das Laub entfernt werden.
Tipp 2
Im Gemüsefach des Kühlschranks bleiben die Knollen, am besten feucht gelagert, bei 6 bis 10 Grad bis maximal eine Woche lang appetitlich.