Knoblauch ersetzen
Tipp 1
Anstelle von frischem Knoblauch lassen sich in der Küche auch gut die jungen Blätter von Bärlauch verwenden. Der in feuchten und schattigen Laubwäldern wildwachsende „Waldknoblauch“ duftet zwar genauso stark, ist aber leichter verträglich.
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