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Kartoffeln schrapen

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Tipp 1

Die zarte Schale von neuen Kartoffeln kann mit einem Küchenmesser abgeschrapt werden. Dazu am besten die „Erdäpfel“ für kurze Zeit in kaltes Wasser legen, damit die Schale aufquillt und weich wird. Dann ist die Putzarbeit schnell erledigt.

Erschienen am

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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