Gundermann sammeln
Tipp 1
Teilweise bereits ab März, aber bestimmt ab April können Sie Gundermann ernten. Erst im Oktober geht seine Saison zu Ende.
Tipp 2
Sie finden die Pflanze auf Wiesen, Äckern, an Wegen und im Wald, überall dort, wo es nicht zu trocken und der Boden stickstoffhaltig ist.
Tipp 3
Da vom Gundermann Blätter, Stiele und Blüten essbar sind, können Sie die gesamte Pflanze pflücken. Allerdings schmecken die jungen Triebe am zartesten.
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